Bílá kukuricná škrob Bio 1kg

Bílá kukuricná škrobová príloha k zahuštování jídel. Pro snadné, bezkoupací míchání se škrob by mel predem smísit s jinými suchými ingrediencemi receptury. Rozmíchávejte se studenou tekutinou, pak pridejte do horké tekutiny a varte pod mícháním. Ideální k zahuštování omácek, polévek a pudinku.

Na zacátku rozmíchejte škrob se studenou tekutinou a poté pridejte k horké tekutine, promíchejte a necht se krátce uvarí – pri tom se uvolní jeho vazebné vlastnosti. Použití: Omácka: 10-15 g (1 – 1,5 lžicky) škrobu na 500 mililitru tekutiny. Dezertní krémy: 20-25 g (2 – 2,5 lžicky) škrobu na 500 mililitru tekutiny. Pudink: 40-45 g (4 – 4,5 lžicky) škrobu na 500 mililitru tekutiny. Pudink s pevnou konzistencí: 45-60 g (4,5 – 6 lžicek) škrobu na 500 mililitru tekutiny.