Cukr na dzém (2:1) bio s jablkovym pektinem 25kg

Cukr na prípravu ovocnych potravin (2:1) na bázi třtinového cukru. Bio kvalita s jablkovym pektinem.

1 kg dozřelých, nakrájenych ovocnych plodů nebo 700ml šťavy smíchat s 500g cukrem na dzém a dovedeno k varu. Néméně 2-3 min. varit s neustálým mícháním. Vařící horkou marmeládu naplnit po okraj do čistych skleniček, uzavřít a po dobu asi 5 min. postavit na víko naruby. Při ovocí s nižším obsahem pektinu (např. Mango, broskev, jahoda) přidat citrónovou šťici nebo natřenou jablku.