Cukr na dze´m (2:1) bio s jablkovym pektinem 25kg

Cukr na pri´pravu ovocnych potravin (2:1) na ba´zi trtinove´ho cukru. Bio kvalita s jablkovym pektinem.

1 kg dozr?ely´ch, nakra´jenych ovocnych plodu° nebo 700ml s?t?avy smi´chat s 500g cukrem na dze´m a dovedeno k varu. Ne´méne 2-3 min. varit s neustálým mi´cháním. Varící horkou marmeládu naplnit po okraj do c?istych sklenic?ek, uzavrít a po dobu asi 5 min. postavit na vi´ko naruby. Pri ovocí s nižším obsahem pektinu (napr. Mango, broskev, jahoda) pridat citrónovou s?t?ici nebo natr?enou jablku.