Vanilkový pudinkový prášek bio 5kg

Vanilkový pudinkový prášek s mletou bourbonskou vanilkou, neosladený. Sušená smes na prípravu krémového pudinku s pravou bourbonskou vanilkou a skvelou chutí. Pockejte si na celou rodinu. Podle chuti sladit cukrem, sirupem nebo datlovým cukrem (datlový cukr mení barvu pudinku a je méne sladký). Také velmi dobrý s naším jemným jablkovým protlakem. Máte rádi cokoládový pudink? Nic jednoduššího: Použijte 35 g vanilkového pudinkového prášku a 20 g bio kakaového prášku s 10-12 % tuku v 500 ml mléce. Pro zvlášte bohatou chut roztavte do teplého pudinku také horkou cokoládu. Z normálního pudinku se tak stane bohatá cokoládová krémovka.

Namerte 500 ml mléka, smíchejte 55 g pudinkového prášku s 6 lžickami (studeného) mléka, zbytek mléka dovarejte, sud od plotny a smíchejte pripravený pudinkový prášek, varte pod neustálým mícháním. Sladit podle chuti (napr. 2-3 lžicky trtinového cukru nebo 2 lžicky agávového sirupu). Pudink lze také pripravit vegansky. Pro tento úcel se nejlépe hodí sójové mléko nebo cisté orechové mléko, protože nápoje na bázi obilí mohou obsahovat enzymy, které mohou pudinku zpusobit, že se znovu zkapalní.