Bio guarové moučko 1 kg

Bio guarové moučko je rostlinné, bezlepkové zahušťovadlo získávané ze semen guarové rostliny. Své účinky projevuje i bez tepelné úpravy, a proto je vhodné do studených dezertů, salátů, dipů a teplých jídel, jako jsou polévky, jídla bez vajec a zeleninové pokrmy. Při přípravě omáček a polévek stačí 2 g (jedna vyrovnaná lžička) na 250 ml tekutiny. Tento objem tekutiny zvýší pevnost zmrzliny, krémů nebo dezertů o 4 g.