Bio javorový sirup třídy C (4 l/5,28 kg na sudu)

Bio javorový sirup se získává z šťávy určitých druhů javoru. Sklizeň probíhá na jaře, když šťáva znovu zásobuje horní části stromu po dlouhé zimě. Aby strom zůstal zdravý a mohl po mnoho let dodávat svou sladkou šťávu, je odebírána pouze část šťávy ze stromů, které jsou už dostatečně velké. Okamžitě po sklizni se šťáva vaří a následně se plní do lahví. Takto získaný javorový sirup je méně hustý než med a má sladkou chuť s oříškovými karamelovými tóny a mírně hořkou příchutí. Čas sklizně určuje chuť a barvu sirupu: Třída C je tmavá a plná chutí. Hodí se nejen k tradičním palačinkám, ale také k slazení pečiva, dezertů, omáček a nápojů.

Klasika pro palačinky, ale také k slazení pečiva, omáček, dezertů a nápojů.