Bio škrob z kořene šípu 25kg

Škrob z kořene šípu je univerzální pojidlo vyrobené z tropické rostliny šípu. Ideální pro zahušťování studených i teplých jídel. Kapalina se nezmění na mléčnou.

Používejte jako pojidlo do zeleninových a masových jídel, pokrmů na nádobí, polévek, omáček, želé, džemů a krupic. Rozpustit 2 až 3 plné lžíce v studené vodě, smíchat s 250 ml tekutiny a nechat krátce vařit. Nahrazení vajec: 3 lžíce + 1 lžíce vody. Při pečení použijte 40 g škrobu z kořene šípu na 1.000 g mouky. Škrob z kořene šípu lze také použít k panování: jednoduše smíchejte škrob z kořene šípu s vodou a použijte podle potřeby.