Kukuřičný škrob bílý bio 6x1kg

Kukuřičný škrob je ideální pro zahušťování pokrmů. Pro snadné míchání bez hrud se doporučuje smíchat škrob s jinými suchými ingrediencemi před přidáním do vody. Rozmíchejte škrob se studenou tekutinou, pak přidejte do horké tekutiny a vařte pod mícháním. Výborné pro zahušťování omáček, polévek a pudinků.

Nejprve rozmíchejte škrob se studenou tekutinou a poté přidejte ho k horké tekutině, promíchejte a nechte krátce vařit - při tom se uvolní jeho vazebná vlastnost. Možnosti použití: Omáčka: 10-15 g (1 - 1,5 lžičky) škrobu na 500 mililitrů tekutiny Dessertová krém: 20-25 g (2 - 2,5 lžičky) škrobu na 500 mililitrů tekutiny Pudink: 40-45 g (4 - 4,5 lžičky) škrobu na 500 mililitrů tekutiny Pudink s pevnou konzistencí: 45-60 g (4,5 - 6 lžiček) škrobu na 500 mililitrů tekutiny