Hořké meruňkové pecky bio jen pro zpracovatele 25kg

Světle hnědé až hnědé, hořké meruňkové pecky. K získání intenzivně hořkých pecek se rozbíjí pecky divokých meruněk, pecky se odebírají a čistí. DŮLEŽITÉ: Není vhodné ke konzumaci v syrovém stavu. Uchovávejte mimo dostup dětem. Pouze k dalšímu zpracování. Z hořkých meruňkových pecek lze vyrábět mimo jiné likéry, persipan, aromata a oleje. V malých množstvích jsou také vhodné k aromatizaci dobře upéčených pečiv. U nás v obchodě najdete také sladké Bio meruňkové pecky pro zpracovatele.

Hořké meruňkové pecky mají široké využití. Slouží jako základ pro výrobu špičkových likérů a cukrovinek, jako je persipan, nádherná alternativa k marcipánu. Dále z nich lze získat vonné oleje, aromata a suroviny pro nápoje a pečivo. Jemně namleté a v malých množstvích dodávají pečivu unikátní chuť.