Lúpky kažu jsou prevážne slonovinovo- až béžové barvy, skládají se z jader, která jsou rozbitá na více než dve kusy a jsou vetší než 4,75 mm. Patrí do nich napríklad trídy LWP (large white pieces), LP (large pieces), SP (scorched pieces) a P1. Jsou zdrojem proteinu. Mírne orechové jádra jsou vhodná k nakousnutí, varení a pecení, do exotické kuchyne, jako prísada do salátu, omácek, dezertu nebo do müsli.
Velikostní odchylky jsou možné, neváhejte kontaktovat svého obchodního zástupce pro aktuálne dostupné velikosti a trídy. U nás také naleznete
malý bio každý lúpek,
bio poloviny každého orechu a
každé jádro ruzné velikosti.