Nakrájené sušené fíky celé ovoce č. 8/9 bio 10kg

Tenké a měkké, sladké fíky z Turecka patří již mnoho let mezi naše bio klasiky. Tyto slunečně zplozené horské fíky rostou převážně v oblasti Aydin-Germencik. Sušené fíky se nakrájejí, což znamená, že se odstraní stopka. Vlákninou bohaté ovoce je oblíbené jako nápoj a také ke vaření a pečení. V létě, před příchodem nové sklizně, fíky více zcukrují, což však kvalitu neovlivňuje. Naopak: Výskyt cukru představuje zcela přirozený jev. Při sušení ovoce zůstává zachována zbytková vlhkost, která se během skladování snižuje a vylučuje se ven. S touto vodou se také dostane fruktóza na povrch sušeného ovoce, kde pak vysychá a je viditelná jako bílá vrstva. Toto zcukrování dokládá přirozenost a biologickou kvalitu sušeného ovoce.

Tenké, měkké, sladké, slunečně sušené fíky z Turecka. Klasický zdroj energie pro nabírání, do müsli, dezertů a pečení.