Používáme pouze evropské mandle! Mají výrazne oríškovou a aromatickou chut oproti mandlím z prímého dovozu. Mandlové jádro má svetle až stredne hnedou barvu a jsou prevážne velké 10 až 14 mm, jedna unce (približne 28 g) obsahuje asi 27 až 30 kusu. Mandle obsahují mnoho vlákniny a jsou dobrým zdrojem proteinu. Jsou krupavé a mají jemnou chut. Hodí se skvele ke knabírání, pecení, varení, do smesí a jako posyp nebo do dezertu.
Mandle mužete u nás zakoupit také predem
oloupané.