Konopí je jednou z nejstarších plodin, prirozený superpotravinou a aktuálním trendem. Bio konopné semínko má jemne oríškovou chut, obsahuje hodne bílkovin a je bohaté na vícenásobne nenasycené mastné kyseliny, zejména omega-3.
Použijte je do sýrových pokrmu, jako jsou saláty a polévky, do sladkých pokrmu, jako je
müsli a kaše, nebo jako prísadu do tycinek, energetických koulí a peciva - konopné semínko je univerzální a dodá každému jídlu príjemný príliv živin. Lze je také skvele zpracovat do smoothie nebo použít jako nápln pro extra dávku cenných tuku a bílkovin.
Proc je konopí tak vhodné pro ekologické zemedelství? Konopí je ideální meziplodina, protože jde o nenárocnou a odolnou rostlinu, která potlacuje rust plevelu a svými dlouhými koreny cerpá vodu z hlubších vrstev pudy.