Oloupané arachidové jádra neopražené bio 5kg

Naše oloupané, neopražené bio arachidová jádra mají barvu slonoviny, hladký povrch a krupavou chut. Díky výrobnímu procesu mohou obsahovat také poloviny jader. Malá jádra jsou bohatá na vlákninu a cenný zdroj bílkovin. Díky tomu, že už nemají slupku, jsou zvlášte snadné na zpracování. Lehkým opražením se plne rozvinou jejich jemná chut. Opražená zdobí pecivo, dezerty a hodí se k mnoha asijským pokrmum, nejen ve veganské a vegetariánské kuchyni. Vedeli jste už, že arachidy ve skutecnosti vubec nejsou orechy? Z botanického hlediska patrí, stejne jako hrach a fazole, k bobovitým rostlinám. Díky své hustote živin a použití jsou však casto považovány za orechy a používány jako orechy.

Lehce opražené a jemne rozemleté nebo crocantové nám poskytují arachidovou pastu nebo arachidové máslo na našem snídani. Stejne tak jsou ideální prísadou pro pecivo, náplne, dezerty a dodávají pokrmum asijské kuchyne jejich autentickou a nezamenitelnou chut.