Amarant bio 25kg

Jako stará obilovina obohacoval bio amarant již kuchyni Maju a Inku jako duležitý zdroj potravy. Toto pseudozrno je prirozene bez lepku. Amarant má orechovou chut, je dobrým zdrojem proteinu a bohatý na vlákninu. Nejen v vegetariánské a veganské kuchyni je všestranne použitelný jako príloha k zeleninovým a masovým jídlum, k náplním, polévkám, zapeceným jídlum, jídlum na pánvi nebo salátum. I v teplém snídani, pripraveném s krémovou rostlinnou alternativou, ovocem a orechovými jádry, je lahudkou. Mužete také snadno získat nafouknutý amarant v našem e-shopu.

1 šálek amarantu varit asi 25 minut v 2 šálcích solené vody nebo zeleninové vývaru na malém plameni. Poté nechat nabobtnat 5 minut. Všestranne použitelné: jako príloha, pro náplne, polévky, zapecené pokrmy, saláty, jídla na pánvi a mnoho dalšího.