Bílé quinoa bio 5kg

Bio quinoa je univerzální a živinami bohaté pseudozrno, které je prirozene bez lepku. Tato superpotrava, také známá jako "Zlato Inku", pochází puvodne z Jižní Ameriky, kde se pestuje a cení se již tisíciletí. Díky své schopnosti adaptovat se na ruzné podmínky rustu se stále casteji pestuje i v Evrope. S jeho mírnou oríškovou chutí a lehkou texturou je quinoa vítanou obmenou oproti tradicním druhum obilí a stává se stále oblíbenejší v moderní kuchyni. Je snadné pripravit a skvelou prílohou k každému jídlu. Quinoa je dobrým zdrojem proteinu a vlákniny, což z ní ciní vynikající ingredienci pro vegetariánská a veganská jídla. Bio quinoa je zvlášt univerzální a muže být použita jako príloha, do salátu, polévek, hustých polévek a peciva. I k snídani v müsli a kaši s cerstvým ovocem a ovocnými orechy je skvelá myšlenka.

Dát 1 šálek quinoa do síta a promýt. Do varu dát 2 šálky solené vody nebo zeleninové vývaru, pridat quinoa, nechat krátce dovarit a varit pri snížené teplote asi 15 minut. Výborne použitelné jako príloha, do polévek a hustých polévek, na nádivky a teplé snídanové nápady.