Bio quinoa je univerzální a živinami bohaté pseudoodrudy, které jsou prirozene bez lepku. Toto superpotravina, také známá jako "Zlato Inku", pochází puvodne z Jižní Ameriky, kde je již tisíce let pestována a cenena. Díky své schopnosti adaptovat se na ruzné podmínky rustu se stále casteji pestuje i v Evrope. S jeho mírnou, oríškovou chutí a lehkou texturou je quinoa vítanou alternativou k tradicním druhum obilí a stává se stále oblíbenejší v moderní kuchyni. Je snadno pripravitelná a nádhernou prílohou k každému jídlu. Quinoa je dobrým zdrojem proteinu a vlákniny, což z ní ciní vynikající ingredienci pro vegetariánská a veganská jídla. Bio quinoa je zvlášte univerzální a muže být použita jako príloha, do salátu, polévek, guláší a do peciva. Je také skvelou ideou k snídani v
müsli a
kaše se svežím ovocem a
ovocem orechovým.