Oloupané proso bio Evropa 25kg

Naše evropské proso má mírne sladkou a oríškovou chut, slouží jako zdroj vlákniny a je vhodné jako dobre stravitelné kuchynské suroviny. Vyniká v dezertech i v srdnatých jídlech: jako príloha, varené jídlo, nápln, kaše nebo dokonce jako nasekané nebo rozemleté na suroviny pro pecivo.

Príloha pro 4 osoby: 1 šálek prosa varit približne 5 minut v 350 ml vody nebo mléka. Snížte teplotu a nechte nabobtnat 15 minut, pak korenete. Je univerzálne použitelné, pikantne nebo sladce s zeleninou, bylinkami nebo ovocem, na zapékanou, plátky, polévky nebo káši.