Buchweizenmehl bio 25kg

Buchweizen ist ein Knöterichgewächs, das wie Getreide verarbeitet und zubereitet werden kann. Er enthält von Natur aus kein Gluten. Als fein gemahlenes Mehl eignet er sich wegen seines nussigen Geschmacks sehr gut für süße und herzhafte Back- und Teigwaren. Er ist eine Ballaststoffquelle.

Vor dem Verzehr erhitzen.