Oloupané ařachidové jádra neopražené bio 5kg

Naše oloupané, neopražené bio ařachidová jádra mají barvu slonoviny, hladký povrch a křupavou chuť. Díky výrobnímu procesu mohou obsahovat také poloviny jader. Malá jádra jsou bohatá na vlákninu a cenný zdroj bílkovin. Díky tomu, že už nemají slupku, jsou zvláště snadné na zpracování. Lehkým opražením se plně rozvinou jejich jemná chuť. Opražená zdobí pečivo, dezerty a hodí se k mnoha asijským pokrmům, nejen ve veganské a vegetariánské kuchyni. Věděli jste už, že ařachidy ve skutečnosti vůbec nejsou ořechy? Z botanického hlediska patří, stejně jako hrach a fazole, k bobovitým rostlinám. Díky své hustotě živin a použití jsou však často považovány za ořechy a používány jako ořechy.

Lehce opražené a jemně rozemleté nebo crocantové nám poskytují ařachidovou pastu nebo ařachidové máslo na našem snídani. Stejně tak jsou ideální přísadou pro pečivo, náplně, dezerty a dodávají pokrmům asijské kuchyně jejich autentickou a nezaměnitelnou chuť.