Zelené jecmeno je sklizeno predcasne, bez plne vyvinutého škrobu, má štavnaté a mekké jádro a je sušeno tzv. drením (kurením). Poskytuje chrupave orechovou uzenou chut, která je vhodná pro sydnatá jídla. Ideální do polévek, gulášu, salátu, pánví, bramborových pláku nebo do másla jako príloha. Zelené jecmeno slouží jako zdroj bílkovin a má vysoký obsah vlákniny.
Příprava
Príprava: Varit v trojnásobku vody asi 50 minut a nechat nabobtnat 10-15 minut.
Složení
spelt*
*Z kontrolovaného ekologického zemědělství
Výživové údaje a detaily produktu
Kalorie [kj]
1436 kj
Kalorie [kcal]
343 kcal
Tuky
2.7 g
Z toho nasycené mastné kyseliny
0.4 g
Sacharidy
63.2 g
Z toho cukry
0.8 g
Vláknina
9.9 g
Bílkoviny
11.6 g
Sůl
0.01 g
Číslo produktu:
40567
GTIN/EAN:
4026363405678
Hmotnost:
5kg
Spotřebujte do:
02.11.2026
Ekologický kontrolní bod:
DE-ÖKO-003
Odeslat B2B dotaz
Naší specializací je hledání individuálních řešení pro naše B2B zákazníky. Jaké výzvy máte momentálně, se kterými vám můžeme pomoci? Použijte prosím níže uvedený formulář a my vám odpovíme nejpozději následující pracovní den.
Odeslat žádost
* Povinné pole; Vaše údaje zpracováváme pouze za účelem vyřízení vašeho dotazu. Odesláním dotazu prohlašujete, že jste četli Prohlášení o ochraně osobních údajů a souhlasíte se zpracováním vašich údajů v souladu s tímto prohlášením.