Bio celozrnné kuskusu 2x2,5kg

Kuskus je hrubá mouka vyrobená z tvrdé pšenice, která se v rámci vícestupňového procesu namáčí, formuje do kuliček, vaří a suší. Díky tomuto postupu je kuskus mírnější než bulgur. Je vynikající jako příloha, do pánových jídel, salátů a nádivky a poskytuje dobrý zdroj bílkovin i vlákniny.

Zahřejte 250 ml vody, přidejte 250 g kuskusu, 1/2 lžičky soli a 1 lžičku olivového oleje do mísy a promíchejte. Nechte nabobtnat asi 5 minut, ochutěte bylinkami a podávejte teplé nebo studené jako přílohu nebo základ salátu.