Bio celozrnné kuskusu 2x2,5kg

Kuskus je hrubá mouka vyrobená z tvrdé pšenice, která se v rámci vícestupnového procesu namácí, formuje do kulicek, varí a suší. Díky tomuto postupu je kuskus mírnejší než bulgur. Je vynikající jako príloha, do pánových jídel, salátu a nádivky a poskytuje dobrý zdroj bílkovin i vlákniny.

Zahrejte 250 ml vody, pridejte 250 g kuskusu, 1/2 lžicky soli a 1 lžicku olivového oleje do mísy a promíchejte. Nechte nabobtnat asi 5 minut, ochutete bylinkami a podávejte teplé nebo studené jako prílohu nebo základ salátu.