Bio celozrnný kuskus 25kg

Kuskus je hrubá mouka z tvrdé pšenice, která je v nekolika krocích namocena, navalována do kulicek, uvarena a sušena. Díky tomuto postupu je kuskus mírnejší než bulgur. Je vynikající jako príloha, do pánví, salátu a nádivky a poskytuje dobrý zdroj proteinu a vlákniny.

Zahrejte 250 ml vody, pridejte 250 g kuskusu, 1/2 lžicky soli a 1 lžicku olivového oleje do mísy a promíchejte. Nechte nabobtnat asi 5 minut, ochutete bylinkami a podávejte teplé nebo studené jako prílohu nebo základ salátu.