Evropské jádra ořechů pekan jsou skutečnou chuťovou senzací! Mají mírně ořechovou, jemně hořkou a lehce sladkou chuť. Jedná se převážně o světlé, poloviční jádra. Poloviční jádra ořechů jsou světle hnědá, dobře kousavá a křupavá. Obsahují hodně vlákniny. Jádra jsou vhodná jako přísada do pečiva a jídel, jako doplněk do salátů a müsli nebo jako ozdoba pečiva a dezertů, stejně jako jako křupavý snack. Tento produkt je bio.