Azukibohnenky bio 25kg

Tmavě červené až červenohnědé, spíše malé azukibohnenky mají sladkou oříškovou chuť. Jsou široce rozšířené především v Asii a jsou tam již dlouho používané jako sladká pasta pro tradiční cukrovinky. Malá bobule má také své pevné místo v tradiční čínské medicíně a v makrobiotice. Obsahuje málo tuku a je dobrým zdrojem bílkovin a balastních látek. Azukibohnenky jsou skvěle univerzální v použití a hodí se do pyré, salátů, burgerů nebo bratlingů, jako přísada do polévek, jako příloha nebo jako sladká pasta na kreativní dezerty a pečivo. Objevte další powerbohnenky v našem e-shopu: tmavě červené kidneybohnenky, černé bohnenky nebo malé zelené mungobohnenky. Pokud hledáte bio kvalitu, všechny naše bobule jsou certifikované jako bio. Pro zlepšení chuti a kvality doporučujeme nákup v balení o objemu 5 litrů. Pro více informací a receptů navštivte naši stránku s produkty.Makrobiotika.

Bobule nechte celou noc naložené a poté je propláchněte. 1 šálek bobulí naložte asi 3 šálky vody a vařte přibližně 40 minut na malém plameni, nakonec přidejte sůl. Ideální pro polévky jako minestrone, antipasti, guláše a saláty, ale také pro sladká dezerty a pečivo.