Cizrna bio 5kg

Sušené bio cizrny jsou barvy bežové, zmačkané a kulaté. Mají velmi mírnou, lehce oříškovou chuť. Cizrny jsou bohaté na cenné vlákniny a bílkoviny a jsou proto ideální pro vegetariánskou a veganskou kuchyni. Díky své oříškové aroma se hodí do sydlivých salátů a polévek, v orientální kuchyni zejména pro falafel nebo hummus. Cizrny jsou pochoutkou v každé formě: i jako křupavá pochoutka nebo těstoviny. Nemáte čas vařit? Zkuste naše bio cizrny v konzervě jako přísadu pro polévky nebo domácí hummus. Pro rychlou vlastní směs falafelu nabízíme také mouku z cizrn.

Cizrnu nechte přes noc naloženou a poté ji důkladně vyplačte. 1 šálek cizrny vařte s 3 šálky vodou asi 1,5 - 2 hodiny při nízké teplotě. Poté přidejte sůl. Díky své oříškové chuti je ideální pro dobře kořeněné saláty a polévky, pro orientální jídla jako falafel nebo hummus.