Cizrna bio, kompostovatelný pytel 6x500g

Sušené bio cizrny jsou barvy bežové, rýhované a kulaté. Mají velmi mírnou, lehce orechovou chut. Cizrna je bohatá na cenné vlákniny a bílkoviny a je tedy vhodná pro vegetariánskou a veganskou kuchyni. Díky své orechové aroma se hodí do korenených salátu a polévek, v orientální kuchyni zejména pro falafel nebo hummus. Cizrna je pochoutkou v každé podobe: i jako krupavá pochoutka nebo testoviny.

Cizrnu nechat nabobtnat pres noc a poté vypláchnout. 1 šálek cizrny varit s 3 šálky vodou asi 1,5 - 2 hodiny pri nízké teplote. Poté osolit. Díky své orechové aroma je ideální pro dobre korenené saláty a polévky, pro orientální jídla jako falafel nebo hummus.