Bio muka z sóji pražená 25kg

Naše bio muka z sóji se vyrábí ze sójových bobu pestovaných v kontrolovaném biologickém zemedelství v Evrope. Boby se upraží, tedy šetrne zahrejí, aby se odstranila prirozená ochrana rostlin proti škudcum. Poté se jemne pomelou, címž vznikne lehká, oríšková muka. Naše bio muka z sóji je vynikající zdroj vlákniny a bílkovin a je prirozene bez lepku. To z ní delá ideální alternativu k mouce pro lidi, kterí se vyhýbají lepku nebo proste chtejí zvýšit príjem vlákniny a bílkovin. S jemnou chutí je naše bio muka z sóji vhodná pro širokou škálu peciva, jako je chléb, sušenky a koláce. Dále je ideální k zahuštování omácek a polévek nebo jako náhrada vajec. Lžicka bio muky z sóji smíchaná s dvema lžickami vody nahradí jedno vejce. Tak se z veganského pecení detská hra. Další mouky bohaté na bílkoviny naleznete v našem e-shopu: Bio sladce pražená muka z lupin a Bio muka z cizrny.

Bio muka z sóji je vhodná pro širokou škálu peciva, jako je chléb, sušenky nebo koláce a pro zahuštování omácek a polévek. Jako veganská alternativu k vejci mužete jedno vejce nahradit lžickou bio muky z sóji smíchanou s dvema lžickami vody.