Cizrna bio 7-8 mm 25kg

Sušené bio cizrny jsou barvy šedive hnedé, zmražené a kulaté. Mají velmi mírnou, lehce orechovou chut. Cizrny jsou bohaté na cenné vlákniny a bílkoviny a jsou tedy ideální pro vegetariánskou a veganskou kuchyni. Díky své orechové aroma jsou vhodné pro pikantní saláty a polévky, v orientální kuchyni zejména pro falafel nebo hummus. Cizrny jsou pochoutkou v jakékoli forme: i jako krupavý snack nebo testoviny. Nemáte cas varit? Vyzkoušejte naše bio cizrny v konzerve jako prísadu do polévek nebo domácího hummusu. Pro rychlé vlastní smesi falafelu nabízíme také mouku z cizrny.

Nechejte cizrnu nabobtnat pres noc a poté ji prosijte. 1 šálek cizrny varte s 3 šálky vodou asi 1,5 - 2 hodiny pri nízké teplote. Poté pridejte sul. Díky své orechové chuti je ideální pro dobre korenené saláty a polévky, pro orientální jídla jako je falafel nebo hummus.