Cocky cerné bio (Beluga) 25kg

Zralé, sušené cerné cocky (Beluga) s pevnou konzistencí. Tyto šlechtické, jemné kanadské cocky mají pikantne orechovou chut a díky vysokému podílu vlákniny a bílkovin jsou ideální prísadou nejen do veganské a vegetariánské kuchyne. Vynikají jako kontrastní príloha, do bowls, polévek, salátu a hustých polévek. Cerná barva se nehodí do barevného konceptu vašeho kulinárského díla? Pokuste se o naše Zelené cocky (mramorované) bio nebo Bio horské cocky.

Cocku dukladne opláchnete tekoucí vodou a varte v dvojnásobném množství vody 20-30 minut pri nízké teplote. Poté ochutnete podle chuti. Ideální jako príloha, do polévek, bowls, salátu a hustých polévek.