Bio můka z sóji pražená 25kg

Naše bio můka z sóji se vyrábí ze sójových bobů pěstovaných v kontrolovaném biologickém zemědělství v Evropě. Boby se upraží, tedy šetrně zahřejí, aby se odstranila přirozená ochrana rostlin proti škůdcům. Poté se jemně pomelou, čímž vznikne lehká, oříšková můka. Naše bio můka z sóji je vynikající zdroj vlákniny a bílkovin a je přirozeně bez lepku. To z ní dělá ideální alternativu k mouce pro lidi, kteří se vyhýbají lepku nebo prostě chtějí zvýšit příjem vlákniny a bílkovin. S jemnou chutí je naše bio můka z sóji vhodná pro širokou škálu pečiva, jako je chléb, sušenky a koláče. Dále je ideální k zahušťování omáček a polévek nebo jako náhrada vajec. Lžička bio můky z sóji smíchaná s dvěma lžičkami vody nahradí jedno vejce. Tak se z veganského pečení dětská hra. Další mouky bohaté na bílkoviny naleznete v našem e-shopu: Bio sladce pražená můka z lupin a Bio můka z cizrny.

Bio můka z sóji je vhodná pro širokou škálu pečiva, jako je chléb, sušenky nebo koláče a pro zahušťování omáček a polévek. Jako veganská alternativu k vejci můžete jedno vejce nahradit lžičkou bio můky z sóji smíchanou s dvěma lžičkami vody.