Černé fazole bio (black turtle) v kompostovatelném obalu 6x500g

Černá bio fazole 'Black Turtle' je tradiční fazole z jižní Mexika a Střední Ameriky. Má oříškovou chuť a dobré živinové složení. Díky svému nízkému obsahu tuku a vysokému obsahu bílkovin a vlákniny je ideální přísadou do každé kuchyně. Stejně jako ostatní luštěniny jsou důležitou součástí vegetariánské a veganské stravy. Černé fazole se hodí do pokrmů středomořské a mexické kuchyně, jako jsou pikantní polévky a husté pokrmy, chilli, fazolový dip a sendvičové pomazánky. Často se také kombinují s kukuřicí nebo prosem.

Černé fazole dobře vypláchnout tekoucí vodou a nechat naložit v dostatečném množství vody přes noc (asi 8 až 12 hodin). Fazole pak uvařit v čerstvé vodě na nejvyšším stupni a vařit je asi 60 až 90 minut na nejnižším stupni s dostatkem vody a s uzavřeným víkem.