Jemně mletá bourbonská vanilka je nezbytnou součástí mnoha sladkých pokrmů. Dodává pečivu, sladkým pokrmům a nápojům zvláštní chuť. Co dělá vanilkovou šotku bourbonskou vanilkou? Vanilka může být označena jako bourbonská vanilka, pokud pochází z Madagaskaru, Réunionu (dříve Île Bourbon) nebo jiných ostrovů Indického oceánu. Její botanický název je Vanilla planifolia. Označuje se také jako kořenná vanilka a je to v Evropě nejčastěji používaná a nejoblíbenější ze tří komerčně pěstovaných druhů vanilky. Zde naleznete celé bourbonské vanilkové šotky bio.