Sušená celá semena kmínku. Semena mají sladkou, balsamickou, mírně hořkou a ostrou chuť. Díky své intenzivní aromatické chuti je vhodný pro kysané chleby a pikantní pečivo jako cibulový koláč. Dobře se hodí také k zeleninovým pokrmům ze zelí, kůru a brambor, stejně jako k pikantním polévkám. V naší nabídce naleznete také jemně namletý kmínek.