Kurkuma patří mezi zázvorové rostliny. Naše prášek se vyrábí z čistěného a sušeného kořene, jemně namletého. Nejnápadnější je jasně žlutá barva, ale kurkuma může sklízet úspěchy i chutí. Je mírně kořeněná s nádechem hořkosti. Při vaření se rozvinou teplé aroma a zakouzlí rýžové pokrmy, luštěninové curry, omáčky a dipy. V cukrářství může být použita k barvení těst. Nádherný nápoj na zlepšení nálady je oblíbená "Zlatá mléka". Přináší sluneční svit do sklenice. Toto barvivo se v Indii používá již přes 4 000 let a je nezbytnou součástí většiny směsí curry. Bio kurkuma mletá 5kg