Kurkuma patrí mezi zázvorové rostliny. Naše prášek se vyrábí z cisteného a sušeného korene, jemne namletého. Nejnápadnejší je jasne žlutá barva, ale kurkuma muže sklízet úspechy i chutí. Je mírne korenená s nádechem horkosti. Pri varení se rozvinou teplé aroma a zakouzlí rýžové pokrmy, lušteninové curry, omácky a dipy. V cukrárství muže být použita k
barvení test. Nádherný nápoj na zlepšení nálady je oblíbená "Zlatá mléka". Prináší slunecní svit do sklenice.
Toto barvivo se v Indii používá již pres 4 000 let a je nezbytnou soucástí vetšiny
smesí curry. Bio kurkuma mletá 5kg