Kmínko, také známé jako cumin, má silnou chut s lehce horkou, ostrou nótou. Zdokonaluje indické curry, orientální hummus a falafel, je soucástí mexického chili con carne a hodí se pro mnoho dalších pokrmu z asijské a africké kuchyne, stejne jako pro dušené pokrmy a polévky. U nás mužete získat také
kmínko celé bio.