Sušená cerná semínka cerného kmínu jsou dlouhá 2-3 mm a velmi vonná. Mírne ostrou chut pripomíná smes orechu, tymiánu s nádechem eukalyptu a pepre. Cerný kmin se rád používá v pecivu jako je chleba a v orientální kuchyni. Dá se z nej také lisovat chutne intenzivní olej.
Vedeli jste, že cerný kmin není z botanického hlediska ani s kmínem ani s krížovým kmínem príbuzný? Patrí do celedi pryskyrníkovitých a jeho aromatická semínka dozrávají ve chránící pouzdre.
Složení
black cumin whole*
*Z kontrolovaného ekologického zemědělství
Výživové údaje a detaily produktu
Kalorie [kj]
1789 kj
Kalorie [kcal]
428 kcal
Tuky
22.3 g
Z toho nasycené mastné kyseliny
1.5 g
Sacharidy
33.7 g
Z toho cukry
2.3 g
Vláknina
10.5 g
Bílkoviny
17.8 g
Sůl
0.42 g
Číslo produktu:
23220
GTIN/EAN:
4026363232205
Hmotnost:
25kg
Spotřebujte do:
31.03.2027
Původ:
EG
Ekologický kontrolní bod:
DE-ÖKO-003
Odeslat B2B dotaz
Naší specializací je hledání individuálních řešení pro naše B2B zákazníky. Jaké výzvy máte momentálně, se kterými vám můžeme pomoci? Použijte prosím níže uvedený formulář a my vám odpovíme nejpozději následující pracovní den.
Odeslat žádost
* Povinné pole; Vaše údaje zpracováváme pouze za účelem vyřízení vašeho dotazu. Odesláním dotazu prohlašujete, že jste četli Prohlášení o ochraně osobních údajů a souhlasíte se zpracováním vašich údajů v souladu s tímto prohlášením.