Černý pepř je pravděpodobně nejznámější z mnoha druhů pepře. Zelené, nedozrálé bobule se trhají a fermentují na slunci, dokud nejsou černé. Tím se vyvíjí chuť a typická ostrost. Je nepostradatelnou součástí naší každodenní kuchyně a vynikajícím doplňkem k zelenině, polévkám, omáčkám, marinádám, salátům, krátce pečenému a grilovanému masu, guláši a těstovinám. Nemáte mlýnek k ruce? V našem obchodě naleznete také jemně mletý pepř: černý nebo bílý. Víte, kde roste pepř? Indie, Srí Lanka, Vietnam a Brazílie jsou některé z typických zemí pěstování.