Celé sušené koriandrové semínko má žluto-hnedou barvu, je kulaté a má chut, která velmi pripomíná horcici. Koriandr se používá v pokrmech indické, arabské a asijské kuchyne a casto se kombinuje s muškátovým oríškem, fenyklem, peprem, chilli, hrebíckem, zázvorem a kmínem. Používá se také v pecivu, napríklad v korenených smesích pro chléb na kysaném teste a vánocní cukroví.
Mužete také nakoupit
mleté koriandrové semínko v našem obchode.