Celé sušené koriandrové semeno má žlutohnedou barvu, je kulaté a má chut velmi podobnou horcici. Koriandr se používá v pokrmech indické, arabské a asijské kuchyne a casto se kombinuje s muškátovým oríškem, fenchelem, peprem, chilli, hrebíckem, zázvorem a kmínem. Používá se také v pecivu, napríklad v korenených smesích pro chléb z kysaného testa a vánocní cukroví.
Nabízíme také
mletý koriandr v našem obchode.