Celé sušené bio jalovcové bobule nás poteší svou hluboke modrofialovou až cernou barvou a svým intenzivne aromatickým, ovocem, mírne horkým a pryskyricným chutí. Jejich charakteristická chut z nich delá duležitou soucást mnoha tradicních receptu, jako je zverina, maso a dušené pokrmy, pecené maso a marinády. Ale i zeleninu ocarují a zdokonalují svou nezamenitelnou chutí. Zvlášte dobre chutnají ke zelí, houbám a repe. V kuchyni se bio jalovcové bobule rády kombinují s jinými korením a bylinkami, jako je
hrebícek nebo
šalvej.
Bio jalovcové bobule jsou zvlášte oblíbené pri výrobe ginu, oblíbeného a univerzálního nápojového trendu.